Cita:
Originalmente Escrito por Salva
Si te sobran kilos, entonces te aconsejaría que no comieses muchos hidratos de carbono por la noche, porque son los que se almacenarán en forma de grasa mientras duermas y no tengas actividad física.
Por lo demás, suerte con el entrenamiento y bienvenido de nuevo! 
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Buenas!
Nunca he entendido demasiado esta afirmación, que está bastante extendida. La de no consumir hidratos de carbono por la noche, en mi opinión, si nuestro metabolismo funciona correctamente y haciendo deporte regularmente, consumir hidratos de carbono por la noche no tiene nada de malo.
Siempre claro, que no se consuman con proteínas o grasas saturadas o monoinsaturadas. Es decir, puedes comerte un plato de espaghettis con salsa de tomate simple o napolitana, sicilina, putanesca, etcétera, e incluir algo de atún si lo desas o con algo de aceite de oliva crudo... pero hay que evitar a esas horas unos carbonara o bolognesa.
La razón es simple, a partir de las 7 o las 8 de la noche nuestro cuerpo deja de metabolizar correctamente las grasas. Por tanto, es mucho más fácil que se almacenen en nuestro organismo si las ingerimos.
Sin embargo, los hidratos de carbono no se transformaran en grasa siempre que nuestra actividad deportiva sea frecuente, puesto que no les da tiempo a acumularse y transformarse en grasa de reserva.
Saludos!