+1. Yo hace años que sustituí el azúcar por la miel (Principalmente, negándome a consumir el producto que muchos desaprensivos están cultivando donde no se debiera cultivar, siendo un derroche de agua enorme), y aparte de meter algunas calorías menos (Que no las necesitaba, trabajo sentado), me ha servido para fortalecer las articulaciones y tener un sistema inmunológico más fuerte.
A grandes rasgos, con evitar unos pocos alimentos, y reducir el aporte calórico (Siempre que no quede sensación de apetito ni de falta de energía), es prácticamente la clave, aunque el nutricionista lo irá detallando y hará un buen plan.