Atletismo
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Que cenar.

  1. #21
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    A ver... Eso de que da igual que tipo de hidratos tomes esta super cogido por pinzas. Esta claro que es mejor adecuar la toma de hidratos en relación a su indice glucemico.

    Saludos!
    Marcas Personales:
    5K: 20'26" (XXXVIII CP El Palo Málaga 2016)
    10K: 42'44" (Sevilla 10K Paseo María Luisa 2015)
    MM: 1h35'23" (MM Málaga 2016)
    M: 3h43'21" (M Málaga 2015)

    Objetivos 2016:
    <40' en 10K
    <1h35' en MM

  2. #22
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    Jan 2013
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    280
    JA! lo del indice glucemigo si que está cogido con pinzas. Si como dátiles con nueces mi estomago separa los datiles los digiere y luego digiere lentamente las nueces?

  3. #23
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    Apr 2014
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    No puedo entrar a una discusión porque mis conocimientos sobre la materia son recopilaciones de lecturas de blogs y foros, pero tengo entendido que lo que cambia es como el cuerpo toma esos nutrientes y por tanto como entran al torrente sanguíneo.

    El tema calorias esta claro, es un simple sumatorio, pero la calidad o tipo de los alimentos va un poco mas alla. Entonces porque se dice de repartir la ingesta en varias tomas (5 o 6) en lugar de las tradicionales 3?

    Todo lo que puedas aportar es bienvenido, pero si tienes claro algun concepto deberias explicarlo, para que podamos aprender, personalmente me considero inexperto.

    Saludos!
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  4. #24
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  5. #25
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    20
    Esa dieta flexible que recomiendas es mas que sospechosa.

    - Vines aqui con una actitud prepotente, riendote y desacreditandote a los demas.
    - Pones un enlace a una dieta en la que se recomienda ingerir comida basura y suplementos
    - En esta dieta citan marcas en concreto de suplementos y de productos de bolleria industrial.
    - Acusan a otros estudios de estar manipulados por una empresa que tiene intereses.
    - Meten en el mismo saco alimentos como el chocolate y la comida basura cuando no tiene nada que ver. El chocolate no es basura, el chocolate tiene una alta concentracion de azucar y proporciona muchas calorias, nada mas. Si te metes en el McDonald (donde no piso hace años) a comer y te pides dos hamburguesas y un postre de chocolate oreo (marca que mencionan directamente), saldras con la tripa hinchada y tendras hambre a los 15 minutos. Eso si que es basura.
    - La comida basura no se hecha de menos. Si no comes basura, te acostumbras y no pasa absolutamente nada. No crea ninguna ansiedad ni se tiene ninguna necesidad ni tienes por que caer en la tentacion tarde o temprano ni se tiene mas hambre. Esto solo sucede cuando ingieres muy pocas calorias o dejas de ingerir algun nutriente necesario.
    - Esa dieta flexible esta ampliamente extendida y sabemos que no da resultados porque hay mucha gente que la hace y no le funciona: Seguro que os suena: el tipico que va al gimnasio, toma suplementos y hace dieta que luego estropea los fines de semana con alcohol, cenas en bares o restaurantes y de vez en cuando se da algun capricho: Resultado: Brazos fuertes y barriga. Yo mismo lo he hecho y he conocido a tantos en la misma situacion.
    - Realizar deporte aerobico ademas de anaerobico y hacer una dieta y equilibrada si que funciona y es mas facil de lo que parece. No es necesario hacer 7 comidas al dia ni tomar 5 dosis de suplementos de proteina-creatina-glutamina-no se-que-historias ni recomendable comer pizza y hamburguesas. Al final la dieta se queda en mas de la mitad de porquerias entre suplementos artificiales mas comida basura.

    Mas que sospechosa me atrevo a decir que es una solemne tonteria.

    Asi que los "scops" de evo-l-proteine y no se que historias y las galletas oreo para ti majete.

  6. #26
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    Jan 2013
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    yo como toda esa mierda que tu dices y llevo más de 1 año sin ponerme enfermo ni con un simple constipado y entreno más de 25h semanales

  7. #27
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    Jul 2015
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    11
    estoy con p3dry47, nin todos nosostros tenemos la imposibilidad de comer carbohidratos por la noche. Lo que se tenemos que mirar es si esa cantidad la necesitamos caso contrario es como un coche lleno de gasolina y lo vamos intentar poner un poco más. Lo necesitas? tu cuerpo lo necesita? eso es lo más importante

  8. #28
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    Cita Originalmente escrito por mzurita Ver Mensaje
    A ver... Eso de que da igual que tipo de hidratos tomes esta super cogido por pinzas. Esta claro que es mejor adecuar la toma de hidratos en relación a su indice glucemico.

    Saludos!
    En una comida sueles ingerir más de un tipo de alimento. La fibra, los lípidos, las proteínas y los alimentos poco hechos, disminuyen el IG. En general, todo aquello que enlentezca la digestión y el vaciado gástrico. Por lo que si juntas, arroz con verduras+proteína el IG total seguramente sea medio-bajo, teniendo en cuenta que el arroz tiene un IG alto.

    El IG, sólo es válido en condiciones de laboratorio. Mucho más útil la carga glucémica, ya que este último tiene en cuenta los gramos de HC ingeridos.

    Saludos

  9. #29
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    Apr 2014
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    Cita Originalmente escrito por DANIEL230492 Ver Mensaje
    En una comida sueles ingerir más de un tipo de alimento. La fibra, los lípidos, las proteínas y los alimentos poco hechos, disminuyen el IG. En general, todo aquello que enlentezca la digestión y el vaciado gástrico. Por lo que si juntas, arroz con verduras+proteína el IG total seguramente sea medio-bajo, teniendo en cuenta que el arroz tiene un IG alto.

    El IG, sólo es válido en condiciones de laboratorio. Mucho más útil la carga glucémica, ya que este último tiene en cuenta los gramos de HC ingeridos.

    Saludos
    Gracias por el aporte!

    Saludos!
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  10. #30
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    Buenas,

    Para cenar depende como haya sido el entrenamiento se recomiendan cosas distintas.

    Mi dieta es siempre esta de noche...

    En caso de grandes esfuerzos: Salmón, Atún, Caballa, Emperador, Sardina, Entrecot o solomillo a la plancha.

    Días normales: Pollo, pavo, conejo, huevo (3-4 claras y una yema), merluza, rape, Bacalao, Lubina, Gallo, Sepia, Calamares, Gambas, Mejillones o Almejas. Una ensalada templada también está bien.

    De postre: Yogur, Piña o Manzana Asada.

    Un saludo,

  11. #31
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    Cita Originalmente escrito por a_didac Ver Mensaje
    Buenas,

    Para cenar depende como haya sido el entrenamiento se recomiendan cosas distintas.

    Mi dieta es siempre esta de noche...

    En caso de grandes esfuerzos: Salmón, Atún, Caballa, Emperador, Sardina, Entrecot o solomillo a la plancha.

    Días normales: Pollo, pavo, conejo, huevo (3-4 claras y una yema), merluza, rape, Bacalao, Lubina, Gallo, Sepia, Calamares, Gambas, Mejillones o Almejas. Una ensalada templada también está bien.

    De postre: Yogur, Piña o Manzana Asada.

    Un saludo,
    Acompañas con algun tipo de guarnición los platos?

    Saludos!
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  12. #32
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    Osea que da igual comer 300kcal en pasta integral que en azúcar refinado a cucharadas? jajajajajajajaja. Una cosa es tomar unas galletas oreo alguna vez, tomarse algún helado en verano o algo así, pero decir que la base de la alimentación puede ser mierda industrial......hay que tenerlos bien puestos

  13. #33
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    Cita Originalmente escrito por mzurita Ver Mensaje
    Acompañas con algun tipo de guarnición los platos?

    Saludos!
    Verduras, ensalada o patatas fritas o hervidas.

  14. #34
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    Cita Originalmente escrito por Albergon74 Ver Mensaje
    Osea que da igual comer 300kcal en pasta integral que en azúcar refinado a cucharadas? jajajajajajajaja. Una cosa es tomar unas galletas oreo alguna vez, tomarse algún helado en verano o algo así, pero decir que la base de la alimentación puede ser mierda industrial......hay que tenerlos bien puestos
    quien ha dicho eso?

  15. #35
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    este es un tema del que casi todo el mundo esta buscando información

  16. #36
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    Yo por mi parte apoyo la dieta flexible, pero hay que entenderla ya que no es llegar á unos macros con comida basura, sino que siempre hay que cumplir unos micros (vitaminas, minerales, o3, fibra)
    Vamos que puedes darte algun capricho pero el 80% de la dieta es rica en nutrientes.
    Por otro lado coincido en la importancia de la carga glucemica, ya que el IG de un alimento no dice nada siempre que se acompañe con cualquier otron con proreina, grasa o fibra, incluso aunque no sea en la misma comida. Solo me fijaria en el IG para alimentos inmediatamente antes o durante el ejercicio con objetivos de rendimiento, ya que a nivel de composicion corporal no afectará

  17. #37
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    No hay que obviar ninguno de los dos aspectos, ni el índice glucémico, ni la carga glucémica. Lo importante es encontrar los alimentos que cumplan unas condiciones determinadas a las necesidades.

    Veo por ahí algunas incoherencias, al mezclar los alimentos, el cuerpo tratará a cada carbohidrato de forma distinta. Es una tontería decir que es lo mismo comer sacarosa (azúcar blanquilla) que una manzana. La sacarosa al ser un monosacárido es absorbido rápidamente, la manzana al tener azucares más complejos (polisacárido) se tarda mucho más en digerir. Primero el organismo tiene que romper esas cadenas para descomponerlos.

    en definitiva, para cenar se comerá una cosa u otra dependiendo de la actividad física que hayas tenido durante el día y se esa actividad se ha desarrollado por la mañana o por la tarde.

    Normalmente, 2 0 3 horas antes del entrenamiento de intensidad alta se ingiere alimentos de bajo IG y alta CG. Inmediatamente después de entrenar se ingiere alimentos de alto IG mezclados con proteínas de alta calidad para lograr una recuperación más pronta porque existe una mayor permeabilidad para recuperar los depósitos de glucógeno.

    "Se recomienda iniciar la ingesta de 1 g de carbohidratos con alto índice glucé-
    mico por kilo de peso nada más finalizar el ejercicio y proseguir con 0,5 gramos por kilo de peso a intervalos de una hora durante las primeras 6 horas de recuperación.

    Si se añaden proteínas a esta ingesta, sí se logran mayores velocidades de resíntesis, para lo cual estas proteínas deben ser muy fácilmente digeribles o estar formadas por una mezcla de hidrolizado proteico y aminoácidos.

    Por ello, el uso de un suplemento dietético perfectamente estudiado para este fin es la mejor manera de lograr estos objetivos."

  18. #38
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    Amigo, como vas a cenar galletas con leche. Lógicamente cuando tu estas dormido aun tu cuerpo esta trabajando gastando calorías, y si cenas algo ligero super ligero, al amanecer no tendrás mucha fuerza, aunque depende algunos soportan y aguantan. Seria cosa de costumbre. Pero el cuerpo igual pedirá, comida y si no le das no trabaja y comienza a fallar.

    Come tus comidas normales de los días, pero no tan pesado.

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