La proteína es uno de esos suplementos silenciosos que parece que no están haciendo nada hasta que te das cuenta de que estás entrenando más que nunca y sigues estando bien. ¿Es necesario al 100%? Pues… no pero, claro, qué suplemento lo es.

2 gramos de proteína por kilo de peso corporal es la recomendación diaria estándar que deberíamos ingerir, y aquí es cuando entra en juego un suplemento de proteína que ayuda a llegar a esa cantidad que sólo con comida cuesta, sobre todo cuando no te entra nada después de un entrenamiento exigente.

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Si nos ponemos a explorar marcas de proteínas, nos encontrar con que hay muchísimas y, además, de buena calidad. Y, entre ellas, hemos estado probando durante los últimos meses la Immune Whey Protein de 226ERS, que aparte de proteína, tiene la parte ‘Immune’, lo que la convierte en un producto bastante peculiar dentro de este tipo de suplementos.

No estamos ante el típico batido post-entreno, sino que es un suplemento híbrido que nos ayuda a proteger nuestras defensas, sobre todo cuando tenemos un volumen de entrenamiento importante.

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226ERS Immune Whey Protein

Y es que, cuando subimos la carga semanal, pasamos por picos de estrés o incluso no descansamos bien, nuestro sistema inmunológico se deprime (lo que se conoce como «ventana abierta» post-esfuerzo). Aquí entra en juego el combo de la Immune Whey Protein, que a la proteína le añade estos ingredientes funcionales:

  • Megaflora 9 Evo: una matriz de prebióticos y nueve cepas probióticas para cuidar nuestro intestino, pues gran parte de nuestro sistema inmune reside ahí. Mantener la microbiota sana es clave para no enfermar.

  • Calostro: un derivado lácteo tradicionalmente conocido por su altísima concentración de anticuerpos y factores de crecimiento.

  • Colágeno hidrolizado: incluye 7000 mg por cada 100 gramos de producto para ayudar a la recuperación de tejidos articulares y tendones, no solo del músculo.

  • Jalea Real, Equinácea y Camomila: un combo de extractos naturales enfocados al 100% en reforzar las defensas naturales y calmar la inflamación interna.

Así que, como decíamos al principio, ¿vas a notar el efecto cuando te lo tomas? No, pero de repente te das cuenta de que no has caído enfermo y esto ayuda.

Como cimiento, 226ERS utiliza proteína de suero concentrada Grass Fed (proveniente de vacas alimentadas con pasto), lo que asegura un alto valor biológico y un buen perfil de aminoácidos esenciales. Además, se comercializa en dos sabores, chocolate y cappuccino, y la puedes tomar con agua o leche.

Uno de los grandes hándicaps de los batidos proteicos complejos —especialmente aquellos que añaden ingredientes como el calostro, el colágeno hidrolizado o los probióticos— es que tienden a espesar demasiado, generar grumos o dejar una sensación harinosa en la boca y era una de las cosas a las que más quería prestar atención a la hora de mezclar el batido.

La textura se queda fina, sin grumos (aunque el shaker ayuda en esto y lo tienes que usar a conciencia) y, a nivel sabor está buenísima, la verdad.

Al mezclarla, ya sea con agua o con leche, el resultado es un batido muy ligero que no se hace nada empalagoso ni pesado. Esto es un punto a favor, sobre todo porque, igual que cuando acabas de entrenar fuerte no te entra medio kilo de pechuga de pollo, tampoco te apetecen segun qué texturas densas.

Además, si lo preparas con agua o leche sacadas directamente de la nevera, el batido entra solo: refrescante y fácil de tragar.

En cuanto al sabor, en su variante de Cappuccino, la marca ha huido de los extremos artificiales. No te vas a encontrar con el clásico sabor a café intenso, amargo o tostado sino que se percibe como algo mucho más sutil, equilibrado y redondeado. Es un sabor muy suave y tirando a dulce. Me atrevería a decir que se parece más al cacao que al café, recordando quizá a un mochaccino ligero o a un vaso de leche achocolatada, pero sin llegar en ningún momento a un dulzor excesivo o empalagoso.

Por otra parte, el de Chocolate es perfecto para los amantes del dulce. Pero volvemos a encontrarnos con que 226ERS huye de los extremos: otra vez un sabor que se nota ligero al paladar.

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Mención especial que, tras un par de meses tomándolo prácticamente después de cada entrenamiento, no me ha sentado mal, algo importante porque mi estómago es bastante delicado para según qué cosas.

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Si solo buscas una proteína barata para llegar a tus macros diarios y no tienes un desgaste físico o mental extremo, las proteínas estándar te saldrán mucho más a cuenta, incluso dentro de 226ERS con su Whey Protein, que es un batido de proteína al uso.

Pero, cuidado, porque si estás en plena preparación para una maratón o una competición importante, o simplemente estás atravesando una época de mucho estrés vital donde no te puedes permitir caer enfermo, esta Immune Whey Protein es como una especie de seguro a todo riesgo nutricional para esos meses críticos del año (como los cambios de estación o el pico de volumen de entrenamiento) y, sin duda, es para echarle un ojo.

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