Rodando en niveles bajos de PPm (60-70%) se puede bajar algo las ppm. Es algo 'pesado' y requiere de mucha paciencia. Se hace rodando pensando en que las ppm no se disparen, se va reduciendo la velocidad, para que el pulsmetro marque el nivel buscado.
Solo con un prueba de esfuerzo, se sabe cuales son los ritmos adecuados de entreno, pero a falta de una hay formas aprox de calcularlo. Por ejemplo en Ritmo cardíaco y gasto calórico - Pulsaciones en ejercicio y deporte (siempre la pongo de ejemplo) hay una forma de calcular tus niveles.
Para tu edad he calculado +- los tuyos y los niveles serian
N % PPM
1. 50-60 97 117
2. 60-70 117 136
3. 70-80 136 156
4. 80-90 156 176
5. 90-95 175 185
Si tu, como pones ruedas a 164ppm a 5:24 igual que a 5:00, has ido todo el rato aprox al 85% de media, que seguro has estado en picos superiores en momentos de esfuerzos. Por eso creo que son elevados.
Pero de todas maneras, hay muchas interpretaciones de esto, y de hecho es algo que hace discutir y mucho a la gente del foro.
Yo no soy un especialista, ojala, pero pondria todas las semanas, al igual que un entreno de calidad, un entreno de de bajas ppm sobre 135-140 ppm y eso si de tirada larga >10km. y por debajo de 90'
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Esto por los 21 km, y subir mucho los km de una semana a otra, ten cuidado, has hecho una gran distancia, espero que despues estiraras muy muy muy bien, y que te hidrataras, no hagas locuras.