Está bien este desayuno?

Buenos días a todos!
Soy una chica que siempre ha estado en buena forma física y jamás he tenido sobre peso, aunque no hacía deporte. Últimamente estoy empezando a hacerlo y me estoy conscienciando con el tema de la alimentación. Yo soy una persona que come muy poco, pero no porque no quiera, sino porque muy rara vez tengo hambre y a las horas de las comidas no suelo tener apetito, pero las respeto todas.

Mi objetivo es tonificar y tal para definir y marcar más la musculatura y la buena forma física. Sé que una de las comidas más importantes del día es el desayuno. Por la mañana SIEMPRE tomo café con leche sin lactosa semidesnatada y media de pan integral con aceite de oliva, una loncha fina de jamón serrano y tomate. Debería añadir algo más? O sustituir algo sin cambiar drásticamente el desayuno? Muchas gracias de antemano! Todo consejo viene bien

Lo primero, "Sé que una de las comidas más importantes del día es el desayuno" es una de las mayores mentiras en cuanto a nutrición. El organismo no sabe si estas desayunado o cenando.
Segundo, la alimentación tiene que estar relacionada con el ejercicio que va a hacer después, si vas a estar 8h sentada en una silla la ingesta de alimentos tiene q ser baja.

En tu caso, que haces después? qué tipo de entrenamiento haces? que cenas?
Son muchas preguntas que no tienen una respuesta concreta, bueno si tienen una respuesta, Principio de Individualización.

Pues ahora hago entre hora y hora y media de circuito de entrenamiento a diario (fuerza, resistencia y un poquito de HIIT) A veces lo hago antes de desayunar y otras después

Coincido con la respuesta del compañero, de todas formas hay algo que no entiendo. ¿Antes no hacías nada de deporte y ahora 1-1.30h? Si es así, tu demanda energética se habrá elevado y veo un poco insuficiente tu desayuno pero coincido en que no es la comida más importante del día si el resto de comidas las haces adecuadamente.
De todas formas antes no hacías deporte a pesar de estar delgada y demás, creo que “definir” no es lo más adecuado, más que nada porque definir implica que partes de una buena condición de masa muscular y buscar deshacerte de un poco de grasa para dar ese aspecto “seco” y en el caso de que no partas de esa situación te vas a quedar como un saco de huesos.
Perdona si me he metido donde no me llaman o he dado por sentado cosas que no son pero es difícil hacerse una idea con tan poquita información ?

Yo te recomiendo añadirle una pieza de fruta, por lo demás lo veo bien

Creo que deberías de agregar un poco de proteína a ese desayuno.

Originalmente escrito por Gav05460

Lo primero, "Sé que una de las comidas más importantes del día es el desayuno" es una de las mayores mentiras en cuanto a nutrición. El organismo no sabe si estas desayunado o cenando.
Segundo, la alimentación tiene que estar relacionada con el ejercicio que va a hacer después, si vas a estar 8h sentada en una silla la ingesta de alimentos tiene q ser baja.

En tu caso, que haces después? qué tipo de entrenamiento haces? que cenas?
Son muchas preguntas que no tienen una respuesta concreta, bueno si tienen una respuesta, Principio de Individualización.

A ver es cierto que el organismo no sabe si esta desayunando o cenando pero cuando se dice que el desayuno es la comida mas importante del dia, se refiere a que normalmente por la mañana es cuando haces mas cosas y quemas esa energia que ingieres en el desayuno, la gente no suele desayunar bien por que hace una comida ligera por la falta de tiempo y lo que obtienes en el desayuno es la base de todo lo que gastaras en el dia

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Originalmente escrito por Marijara

Buenos días a todos!
Soy una chica que siempre ha estado en buena forma física y jamás he tenido sobre peso, aunque no hacía deporte. Últimamente estoy empezando a hacerlo y me estoy conscienciando con el tema de la alimentación. Yo soy una persona que come muy poco, pero no porque no quiera, sino porque muy rara vez tengo hambre y a las horas de las comidas no suelo tener apetito, pero las respeto todas.

Mi objetivo es tonificar y tal para definir y marcar más la musculatura y la buena forma física. Sé que una de las comidas más importantes del día es el desayuno. Por la mañana SIEMPRE tomo café con leche sin lactosa semidesnatada y media de pan integral con aceite de oliva, una loncha fina de jamón serrano y tomate. Debería añadir algo más? O sustituir algo sin cambiar drásticamente el desayuno? Muchas gracias de antemano! Todo consejo viene bien

Creo que te faltaria algo de fruta, pero si la fruta la tomas en otra comida no esta mal como desayuno

Buenas Marijara,

Si tu objetivo es tonificar la masa muscular, te recomendaría que practicaras algo de ejercicio de fuerza, lo puedes hacer con tu propio peso.

En cuanto a la alimentación, vigila la cantidad de proteina, y nunca bajes de 1gr de proteina por kilo de peso corporal al día, por ejemplo, si pesas 55 kgs, comer como mínimo 55 gramos de proteina (como muy mínimo.

Saludos

Creo que deberías de agregar un poco de proteína y una pieza de fruta a ese desayuno.

Cambien creo que una pieza de fruta y mas proteína estaría mejor.

Hola! Si quieres tonificar lo ideal sería que primero aumentarás volumen y después hicieras déficit calórico (pero no significa pasar hambre, puedes comer de todo pero poniendo x porcentaje de hidratos, de proteína de verdura...etc, en tu plato) junto a una buena rutina.
Un buen desayuno podrían ser dos tostadas con pavo y tomate (sería sustituir el jamón serrano por pavo).
Pero lo mejor sería que buscaras una "dieta" ajustada a tus necesidades porque puede ser que esa comida en ti esté genial.
Conozco una app que da sesiones de nutrición en cualquier momento del día que te venga bien y podrías empezar una alimentación ajustada a tus objetivos sin descuidar nada. Se llama Addtimme.
Espero que te sirva

Hola Marijara,
En nutrición el planteamiento no puede ser segregando una comida del resto. A grandes rasgos está bien tu desayuno, tiene alimentos saludables. Pero ¿qué pasa con el resto del día? ¿Qué tipo de ejercicio haces? ¿Cómo te sientes? ¿Cuándo entrenas?
En cualquier caso, yo te recomiendo variar el desayuno y que no desayunes siempre lo mismo. Al igual que la fruta, un truquillo es ir comiendo cada pieza de un color distinto.
Pero como te digo, es como si alguien te pregunta ¿para construir un avión está bien que lleve dos alas? Pues sí, está bien, pero con eso no vas a ninguna parte si no ensamblas correctamente lo demás.
Espero que te ayude.

gracias por el tema

Hola, yo antes de entrenar (5 días semana) me tomo un café solo sin azucar, yogur con avena y alterno mezclando arándanos deshidratados, pasas de corinto, manzana, kiwi, uvas, plátano, kaki, nueces o almendras. Todo esto último según apetencia, para no ser a diario lo mismo.
Si es fin de semana salgo con un café, plátano y frutos secos, luego a la vuelta pechuga de pollo o pavo con tomate y pan de centeno, una fruta y otro café.
Se aceptan reprimendas.

Lo que el desayuno es la comida más importante del día es una falacia. Está bien desayunar, o hacer ayuno, eso ya depende del perfil de la persona porque es muy individual.

El desayuno, yo lo veo bien, puedes variar en diferentes días el tipo de pan, o sustituirlo por tortas de arroz o maíz, etc. Lo mismo haría con el jamón dulce. La variedad es importante.

Originalmente escrito por primiromero

Hola, yo antes de entrenar (5 días semana) me tomo un café solo sin azucar, yogur con avena y alterno mezclando arándanos deshidratados, pasas de corinto, manzana, kiwi, uvas, plátano, kaki, nueces o almendras. Todo esto último según apetencia, para no ser a diario lo mismo.
Si es fin de semana salgo con un café, plátano y frutos secos, luego a la vuelta pechuga de pollo o pavo con tomate y pan de centeno, una fruta y otro café.
Se aceptan reprimendas.

Buenas.

EL desayuno que comentas, no se los entrenos que haces, pero no te faltará un poco de proteína antes del entrenamiento? un poco de jamón por ejemplo.

Normalmente, las proteínas las meto en la cena, así como a mayor cantidad de Hc en la comida a mediodía. Lo del jamón o huevos, a primera hora no me entra. Y antiguamente entrenaba en ayunas, pero he descubierto que me da mejor resultado esto. Digamos que el desayuno lo parto en dos, antes y después. A media mañana y media tarde también meto algo suave ( fruta, una tostada, almendras...)
Cada persona es un mundo, claro.

Originalmente escrito por primiromero

Normalmente, las proteínas las meto en la cena, así como a mayor cantidad de Hc en la comida a mediodía. Lo del jamón o huevos, a primera hora no me entra. Y antiguamente entrenaba en ayunas, pero he descubierto que me da mejor resultado esto. Digamos que el desayuno lo parto en dos, antes y después. A media mañana y media tarde también meto algo suave ( fruta, una tostada, almendras...)
Cada persona es un mundo, claro.

Entonces por lo que comentas está bien, más que nada porque es lo que te viene bien a ti, ejjee.

Pero me parece interesante lo que comentas de partirlo en dos, si ya metes por la noche el cuerpo lo tiene asimilado, entiendo que hasta más efectivo que en e desayuno. Yo cuando trabajaba de noche, que "madrugaba" para entrenar, partía los ciclos de sueño y de alimentación, una locura.

Pero creo que tiene mucho sentido lo que comentas y que cada uno pruebe, yo por ejemplo tengo el estómago que no me da problemas comer antes de entrenar, solo tengo que tener cuidado a la hora de beber, hacerlo de pocos para evitar el flato.

A ver, quizás haya adquirido la costumbre por el trabajo. Desayuno a las 3:30 de la madrugada, luego a las 6-6:30 segundo desayuno (más tranquilo), 9:30 algo por medio (yogur, fruta,...) y 12:30 comida. Luego a las 15:00 café y algo sólido, y a las 18:30 la cena.
En casa más o menos es lo mismo, cambiando los horarios, claro está.